１１月２３日、里に初雪です。

朝６：３０からのラジオ体操に合わせて外に出てみたら、一面の雪景色。
体操は無しで、さっそく除雪作業開始です。


車の除雪もやります。







おそらく、寝起きスタイルのまま出てきたようです…。




一列に並んで～









雪の“洗礼”とでもいいましょうか…？？








こういう朝が徐々に増えていきます。



２９日は、スキー用品買物についての説明会をしました。
どういう服装・装備で、道具は何が必要か、どのくらいお金がかかるのか、
買い物リストに記入していきます。





スキーウェアの説明中。
決して罰ゲームで立たせているわけではありませんよ～！







１２月に入って、買いに行きました。

１１月は冬対策にむけての作業で大忙しでした。

１１月３日、エコーライン沿いの道路側溝にたまった落ち葉を集めて、
畑のたい肥作りです。






ヒバリー畑へ運びました。



この日は、小松菜とサニーレタスを収穫。
ちょっと小さめですが、食べるのにはちょうど良い。





１４日は、テラスのビニール貼り。
長くて重いビニールをきれいにしわなく貼っていきます。

















１６日、夏→冬タイヤ交換。













急にタイヤがパンクしても、交換できるね。
頼もしい感じになってきた！？

蔵王に暮らしているのに、観光名所“お釜”に行ったことがないし、
知らない…という寮生。
エコーライン冬季閉鎖になる前に「みんなで、行ってみるか～」ということで、
１０月２８日、お釜に行ってきました。

車で２０分もかからずに行けるのに、意外と近くに住んでいると行かないものです。
何年か前に「“お釜”って、誰ですか～？」って聞きに来た寮生がいたっけな…。



日ごろの行いが悪いのでしょうか？？
この日に限って、気温０℃＆風が強い＆霧雨…
当然、まったく見えず…








この先にあるはずのお釜ですが、この状態でした。





とりあえず、来たことの証し。
看板の前で、集合写真！




とにかく、ひたすら、寒かった…。







お釜見学の後は、坊平高原を散策。








いい感じに紅葉していました。みんなで、“お清水の森”へ
ちょっとしたハイキング気分。





見晴し、最高！！








これぞ、紅葉狩り？







満喫しましたよ！

１０月のままストップしていて、大変申し訳ありません。
「もう１２月なんですけど～怒」ですね…。


１０月後半は、山ぶどうジャム作りをしました。
やっているのは、皮と実（種も含む）を一粒ずつ分けているところです。






毎年やっていることですが、大変根気がいる作業なんです…。



途中から、あきてくる…？

ある程度量が出来てきたら、砂糖と一緒に土鍋で煮詰めていきます。



煮詰めながら、種とりも同時進行で。






やや硬めの仕上がりで、甘さも控えめ。
山ぶどう独特の酸味がきいたジャムが出来ました。




稲刈りは天気の良い日に合わせて、２日間で行いました。
田んぼは、夏に台風やイノシシの被害にはあいましたが、目立つほどではなく、
収穫量も多かったです。ひと安心！







機械で刈りにくい隅は、手作業で。





コンバインの米袋がたまってきたら、車に積んで乾燥機のある農家さんに運びました。




乾燥機の中に、米を入れます。






１～２週間かけて、乾燥させます。










稲刈りは順調に進みました。みんなの連係プレーが良かったからかな？

暦はすでに１１月…。
本日は、夏→冬のタイヤ交換を行いました。
山形の天気予報では、まだ雪マークはついてはいません。
ですが、山の天気は変わりやすいので…。早めの対策。

１０月３日、果樹園「白雲」さんでりんご収穫のお手伝いをしました。



収穫の仕方を教わって…












かごいっぱいに採りました。




選別も教わりました。




月に３回程、収穫のお手伝いに行っています。



１０月６日、ヒバリーヒルズの畑では冬野菜作りの真っ最中。




大根・にんじん・白菜・ブロッコリーを育てています。
この日は、水はけの悪い通路に“もみ殻”を撒きました。








収穫した「ニラ」は、調理しやすいようにまとめます。




黄色に変色したものを除いて、水洗い。



そのあと、輪ゴムでまとめました。









晩は、さっそくニラ玉味噌汁にしてたべました。
みんな当たり前みたいに思っているけど、自分たちで育てたものを食べられる幸せ
ちゃんと感じているのかな～？？

保護者会２日目は、稲刈りをしました。
春の保護者会で田植えしたところをやる予定でしたが、まだ稲が青いので
急きょ別な田んぼとなりました。
今回も機械を使わず、鎌を使っての手刈りです。









稲のまとめ方も自分たちで。





分かれて、どんどん進んでいきます。





今度は、「稲杭」にしていきます。
立てた杭に、束ねた稲を交互に重ねる、昔ながらの乾燥方法です。







最後は、みんなで記念写真。



夜の懇親会は、お決まりの山菜鍋。畑で拾ってきた栗をお母さんたちに剥いてもらって
栗ごはんもいただきました。まんぷくです！

９月２８日～３０日まで、秋期保護者会を開催しました。

その初日。まずまずの天気に恵まれて、山ぶどうを収穫しました。
これが、山ぶどうです。桜の木に巻き付いて、実っています。
粒の色は、紫というより黒色に近い。




食べた人皆、口をそろえて
「すっぱ～い！」
山ぶどうは、この酸味が特徴。粒も小さい。


昨年は、岩川さん家の長男が収穫の時に、誤って木から転落。
ドクターヘリを呼ぶ大騒動となった、いわくつきの山ぶどう収穫…。
今年は万全を期して、ヘルメットをかぶりました。






脚立に上って採る班と、下で採る班に分かれました。



高い所は、はしごを立てて…。もちろん安全確認は怠らず。



お父さん、お母さんも寮生たちと採りました。



「オレ、こんなに採りました！」



「私も負けてないわよ！」（実際には言ってません。）




収穫したぶどうは、すぐに水洗い。



水切りしたら…



ざるに広げます。



収穫量が多すぎて、ざるが間に合わなくなり、急きょ“黒かご”も使いました。
「やったね！！」




本来は日の当たるテラスに置くのですが、
台風が近づいていた為、苗小屋に一時保管することにしました。




乾燥して熟してきたら、いよいよジャム作りです。

９月中旬から、朝の日課であるラジオ体操の他に「長縄跳び」もやっています。
今週末（１０月７日）地域の運動会に参加するので、その練習です。
目標は、連続５０回！









う～ん…。この跳び方、ちょ～っときびしいかなぁ？？
練習では、最高で２０回。
本番に期待しましょう。


雨の日は、気温が１０℃下回ることもあります。寒くなりました。
かなり気が早いのですが、冬に向けて“薪ストーブ講習会”をしました。（９月２７日）
まずは、薪ストーブの仕組みを金原さんが説明。



実際に着火してみます。



このくらい燃えて、
あとは少しずつ薪を足していけばOK。



みんな、理解できたかな？？

今年は、豪雨・地震・台風と尋常じゃないことばかりが続きます。
先週の台風２４号は、目立った被害はありませんでしたが、
田んぼの稲が何ヵ所か倒れていました。

すごかったのは、台風２１号。
通り過ぎた次の日（９月５日）は、補修作業をしました。



うさぎ小屋のトタン屋根が吹き飛びました。



散らばったトタンを集めて、もう一度貼り直しです。




木の枝も折れてた…。





岩川さん家の風除室も傾いた。



風の力って、すごいんですね…。



釣堀脇の白い柵も傾いたので、補強。



台風、もう来ないでいいよ～～～。

７月下旬、薪作業もやっていました。
夏の間に、冬に必要な薪をせっせと蓄えています。
「アリとキリギリス」の世界です。





薪割もだいぶ様になってきたみたい。



薪小屋に収納します。だいぶ貯まってきました。




そのほか、山荘周辺の草刈りをしました。



刈った草は、コンテナに集めます。うさぎのエサ用です。



草刈りは、鎌だけでなく、ブッシュクリーナーも使うので、
その燃料の調合をします。

金原さんが、教えてます。「混ぜる割合が、重要！」



ひとつひとつが、勉強です。